KENAPA KAU SELALU MAKAN BERLEBIHAN DI MALAM HARI

Setiap dari kita setidaknya sekali — dan pada kenyataannya, lebih sering, akui saja! — masuk ke dapur di malam hari untuk makan sesuatu yang lezat sebelum tidur. Bahkan jika itu adalah lezat — sangat buruk. Membuat malam ini sandwich, kita menyalahkan dirinya sendiri karena kurangnya kemauan, menjanjikan diriku pernah, pernah menikmati aneh nafsu makan! Sekarang anda memiliki alasan untuk seperti kelemahan: para ilmuwan melakukan penelitian dan menemukan penyebab dari hal ini merugikan kecanduan makanan.

Jurnal Sleep baru-baru ini menerbitkan hasil percobaan, yang dihadiri oleh orang-orang secara konvensional dibagi menjadi dua kategori: mereka yang tidur kurang dari waktu yang ditentukan, dan orang-orang yang tidur dengan baik. Dan para ilmuwan telah hati-hati menghitung jumlah kalori yang dikonsumsi oleh masing-masing peserta.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa urutan hari mempengaruhi perubahan di tingkat endocannabinoids. Ternyata kurang tidur dapat menjadi “kekuatan pendorong untuk konsumsi lebih banyak makanan yang sedap,” kata Erin Hanlon, seorang neuroscientist di University of Chicago. “Kami menemukan bahwa membatasi tidur mengaktifkan sinyal yang berhubungan dengan kenikmatan dari makan,” ia menjelaskan.

 

Dalam rangka untuk menganalisis bagaimana hal ini terkait dengan tidur dan nafsu makan, Hanlon dan rekan-rekannya telah mengundang 14 pria muda yang sehat yang dalam kehidupan normal memiliki masalah tidur dan sehari-hari yang ditujukan kepadanya selama 8 jam.

Penelitian dibagi menjadi dua tahap selama empat hari. Selama tahap pertama, para peserta dalam jadwal biasa, tapi empat hari berikutnya mereka harus pergi di pagi hari dan Bangun pada pukul 5:30 pagi. Orang-orang muda yang menawarkan menu yang mencakup berbagai macam cemilan, keripik dan permen. Apa yang harus makan ini — masing-masing memilih mereka sendiri.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama tahap kedua dari penelitian ini, relawan yang dikonsumsi rata-rata 400 kalori per hari lebih dari pada tahap pertama. Yang Hanlon mencatat bahwa pada hari-hari, ketika durasi tidur yang cukup, para peserta sering berpaling ke makanan ringan dan keripik untuk menebus biaya energi.

Frank Shire

chronobiology Harvard medical school

— Hasil yang diperoleh konsisten dengan studi tentang otak pasien dengan gangguan tidur. Pusat-pusat otak yang berhubungan dengan reward, aktiviziruyutsya saat melihat makanan. Terutama ketika datang ke rasa manis, asin dan berlemak makanan ringan.

Meskipun fakta bahwa ini adalah hanya salah satu karya pertama dari para ilmuwan menganalisis hubungan antara tidur dan perilaku diet, hasil penelitian ini akan berguna untuk semua orang. Jadi, tubuh kita tidur adalah cara terbaik untuk pemulihan, jadi kurang tidur, memaksa kami untuk mengisi menyimpan energi dan kita makan sesuatu yang tinggi kalori. Jadi pilihannya adalah milikmu: malam perjalanan ke lemari es dan kalori ekstra dalam bentuk lipatan di pinggang atau tidur penuh dan suasana hati yang baik dengan tokoh besar!