5 PALING LEZAT TANPA DAGING RESEP

Resep №1: Quesadillas dengan jamur, zucchini dan pesto

PETUNJUK: memasak tanpa daging pesto, campuran dalam sekelompok blender peterseli, sekelompok kemangi, 20-40 ml minyak zaitun, kacang-kacangan (kacang mete, almond, walnut atau pinus), satu siung bawang putih, jus 1/3 lemon. Bumbui dengan garam secukupnya.

Waktu persiapan: 30 menit

bahan:

  • ramping pesto60 ml
  • minyak zaitun1/2 Art. l.
  • jamur220 g
  • garam dan mericasecukupnya
  • ramping tortilla6 pcs.
  • ketumbar1 ikat
  • zucchini1 buah.

persiapan:

  • Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan irisan jamur dan zucchini. Goreng selama 5-6 menit aduk sesekali. Garam dan merica secukupnya.
  • Olesi pesto kue, menempatkan sayuran, ketumbar dan lipat dua. Goreng dalam wajan di atas api besar selama 2-3 menit di setiap sisi.
  • Dipotong setengah dan melayani quesadillas dengan salsa tomat dan irisan jeruk nipis.

Resep №2: Soup dengan tomat panggang

PETUNJUK: Untuk membuat sup lebih harum, tambahkan panggang paprika dan beberapa tetes saus panas.

Waktu persiapan: 1 jam 20 menit

bahan:

  • minyak zaitun3 sdm. l.
  • tomat juicy besar6 buah.
  • bawang1 pc.
  • bawang putih3 siung
  • kaldu sayuran3,5 cangkir
  • kemangi segarbalok
  • garam1 jam. l.
  • lada hitam1/2 jam. l.
  • cuka anggur merah1 sdm. l.

persiapan:

  • Panaskan oven sampai 200 derajat.
  • Potong tomat menjadi dua, menempatkan di atas loyang. Oleskan minyak dan taburi dengan garam. Panggang selama 45 menit.
  • Dalam panci dengan dasar minyak panaskan sendok tebal. Menggoreng bawang cincang menjadi kubus kecil selama 3-5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak satu menit.
  • panci Masukan tomat dan kemangi, tuangkan kaldu. Tambahkan garam secukupnya, merica dan cuka. Setelah sup mendidih, didihkan selama 20 menit. Siput dingin sebelum pyurirovat sup di blender.
  • Sajikan dengan roti ramping panas atau kerupuk.

Resep №3: kerupuk ramping Crispy

PETUNJUK: The camilan sempurna hummus, guacamole, salsa, dan sup apapun, kentang tumbuk.

waktu memasak: 3 jam

bahan:

  • tepung rami1/2 cangkir
  • biji rami1/2 cangkir
  • biji wijen1/2 cangkir
  • dikupas biji bunga matahari1/2 cangkir
  • garam1 jam. l.
  • air1,2 gelas
  • biji poppy1 jam. l.
  • bawang kering1 jam. l.
  • Kering bawang putih1 jam. L.

persiapan:

  • Cincang halus biji bunga matahari.
  • Dalam mangkuk, campurkan semua bahan. Biarkan selama satu jam.
  • Panaskan oven sampai 180 derajat.
  • Menyebar di atas loyang untuk memanggang kertas.
  • Merata di atasnya “adonan.” Panggang selama setengah jam.
  • Matikan gas dan meninggalkan kerupuk dalam oven untuk mendinginkan chas.Zatem.
  • Dipotong-potong.
  • Kerupuk disimpan dalam lemari es selama tidak lebih dari satu minggu.

Resep №4: aduk menggoreng tahu dan brokoli

PETUNJUK: Jangan seperti beras – menggunakan beras, gandum, gandum atau soun.

Waktu persiapan: 40 menit

bahan:

  • tofu400 g
  • kecap2 sdm. l.
  • madu2 sdm. l.
  • cuka beras1 jam. l.
  • brokoli kuntum3 cangkir
  • minyak wijen3 jam. l.
  • paprika merah1 pc.
  • jahe parut segar1 sdm. l.
  • bawang putih3 siung
  • kacang mete1/2 cangkir
  • bawang hijau3 pen
  • nasi beras merah2 cangkir
  • pati1 jam. l.

persiapan:

  • Diletakkan di piring handuk kertas, dilipat dua, dan kemudian tofu. Menutupi keju kedelai lembar handuk kedua dan tekan piring. Letakkan segelas air (atau hal berat lainnya) dan biarkan selama 20 menit.
  • Rebus air dan masak brokoli (kubis menyiapkan menit). Campurkan kecap, madu, cuka dan pati.
  • Potong tahu menjadi kubus. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng tahu wijen selama 4-5 menit. Lalu sisihkan.
  • Tambahkan dua sendok makan minyak wijen dalam wajan. Cincang bawang putih dan ginger fry selama setengah menit. Kemudian tambahkan brokoli, cincang lada, kacang mete dan tahu dan masak di atas api besar selama satu menit. Tuangkan saus, aduk dan angkat.
  • Taruh di atas nasi dipanaskan piring, tambahkan menumis. Taburi piring dengan daun bawang cincang.

Resep №5: Lemon biskuit

Cookie, yang Anda akan memasak dan setelah pasca – sehingga enak dan beraroma!

Waktu persiapan: 40 menit

bahan:

  • minyak zaitun125 ml
  • yogurt kedelai4 sdm. l.
  • lemon3 pcs.
  • madu100 ml
  • tepung gandum165 g
  • oat flakes75 g
  • serpih gandum40 g
  • kelapa40 g

persiapan:

  • Panaskan oven sampai 180 derajat.
  • Campur mentega, yoghurt, jus lemon dan semangat dari dua lemon. Kemudian tambahkan bahan kering. Aduk rata. Adonan harus lembut.
  • Membuat 20 bola, mengatur mereka di atas loyang. Setiap tekan dengan spatula atau sendok. Taburi dengan kelapa dan semangat dari satu lemon. Panggang 10-15 menit, sampai mereka coklat keemasan.
  • Dingin sebelum disajikan.